Tidigt julgodis med cake pops.

2 3 image3-2 6 image2-2 image1-4

Jag har länge velat testa att göra cake pops men det har aldrig blivit av, i somras köpte jag klubbpinnar på panduro men det dröjde tills nu innan jag satte igång och bakade. Det får räknas som tidigt julgodis tänker jag, för visst känns det lite juligt ändå speciellt med hasselnötterna. Sockerkakan bakade jag dagen innan och av resterna gjorde jag mina pops. Ungefär så här:

  • 1 st sockerkaka
  • 150 gram färskost
  • Choklad, mörk, ljus eller båda.
  • Hackade hasselnötter
  • Klubbpinnar
  • Baka en sockerkaka med eller utan smaksättning, jag körde på vanilj efter detta recept.
  • Smula ner sockerkakan (som nu har svalnat) i en bunke och blanda med färskosten.
  • Rulla små bollar och ställ in i kylen i cirka 30 minuter.
  • Smält chokladen. Här finns några bra tips på hur en lyckas bäst med det.
  • Doppa ena änden av klubbpinnen och tryck försiktigt ner i bollen. Låt stelna någon minut.
  • Doppa sedan hela bollen i chokladen.
  • Strössla över något gott, jag tog hackade hasselnötter för oj vad det är gott.
  • Stick ner pinnen i något stadigt exempelvis frigolit eller oasis, men jag tog en gammal juicekartong och gjorde små hål i.
  • Låt sedan stelna i kylen.
Annonser

One thought on “Tidigt julgodis med cake pops.

  1. Pingback: 10 söta efterrätter. | weusedtodance

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s