Knäck är godast.

image2-4 image1-6 image3-4 Knäck image4-5

Det godaste på julen tycker jag nog är knäck. Speciellt dessa med mandel och ströbröd i, receptet hittar jag på Arlas hemsida och detta är ganska så exakt:

  • 2 dl grädde.
  • 2 dl ljus sirap.
  • 2 dl socker.
  • 1 dl skållad och hackad mandel.
  • 2 msk ströbröd.
  • 2 msk smör.
  • Placera ut knäckformar på en plåt eller bricka, cirka 75 stycken.
  • Blanda sirap, socker och grädde i en tjockbottnad kastrull.
  • Koka utan lock och rör om då och då tills temperaturen kommit upp i 122 grader.
  • Tillsätt sedan mandel, ströbröd och smör.
  • Häll i formarna.
  • Låt stelna och förvara sedan kylt.
  • Ät massor.
  • God jul!
Annonser

2 thoughts on “Knäck är godast.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s