Vegetariska minipizzor.

image2-6 image4-7 image3-6 image1-9

Igår var det portfoliovisning för våra lärare och för att fira att första terminen nu är avklarad och dessutom med bravur hade jag och några vänner tapasknytis. Jag bidrog bland annat med dessa vegetariska minipizzor som går supersnabbt att göra. Allt en behöver är detta:

  • Pizzadeg. Jag köpte färdig.
  • Parmesan.
  • Pesto.
  • Tomatsås om en vill.
  • Basilikablad.
  • Pinjenötter.
  • Kavla ut pizzadegen och stansa ut små runda bitar med hjälp av ett glas.
  • Bred på peston, tomatsås och strö över parmesan.
  • Lägg in i ugnen på 200 grader i cirka 10 minuter.
  • Ta ut och strö på pinjenötterna och lite mer parmesan.
  • Garnera gärna med basilikablad.

Tapas är en perfekt knytisrätt och så himla himla gott också, mer på bordet stod bland annat en massa goda olika ostar, baconlindade dadlar, kex av olika slag, vindruvor, oliver, marmelader och olika sortes skinkor. Det var den finaste kvällen på länge där vi åt, spelade spel och skrattade tills tårarna rann.

Annonser

3 thoughts on “Vegetariska minipizzor.

  1. Hej fina! Jag försökte hitta dig på bloglovin för att kunna följa bloggen och inte missa några nya inlägg, men jag lyckades inte hitta dig där. Finns du inte där, eller är det bara min padda som inte vill söka rätt? Kram!

  2. Pingback: Mitt tvåtusenfemton. | weusedtodance

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s