Kärlek runt halsen.

Detta inlägg är ett reklamsamarbete med Jane Kønig och innehåller länkar.*

jane1jane4jane2jane3

Detta fina smycke har jag länge velat ha runt min hals tillsammans med bokstäverna på de personerna som jag gillar extra mycket. Jag valde ett smycke i silver med tre stycken hängen, E, O och J. Oftast är jag ganska långt ifrån både E och O så då känns det extra fint att kunna ha de så nära intill mig hela tiden. Smycket kommer ifrån Jane Kønig och just detta halsbandet är från kollektion Love tags.

* Detta inlägg är ett reklamsamarbete och innehåller länkar men det har inte påverkat mina personliga åsikter om produkten.

Vad ni gillade 2016.

Låt oss kika på vilka bilder ni gillade mest på min Instagram under tvåtusensexton.

Insta3.png

Ni gillade denna bild som togs för en uppgift i skolan. Efter denna fotografering hade vi frukt och grönt hemma som varade i flera veckor.

insta4

Bilden på en viss katt som alltid snott ens plats när en kommit tillbaka från exempelvis toa tyckte ni om.

Processed with VSCO with hb2 preset

Ni gillade att jag fick ett par decimeter kortare hår.

insta5

Och när jag gjorde denna somriga efterrätt.

insta6

Ni gillade vyn över min praktikplats, kanske finaste vyn i Malmö ändå.

insta7

Jag berättade att vi hade flyttat in i en ny lägenhet med denna bild och jag blev överväldigad av alla hjärtan och fina ord.

insta9

Jag fyllde år, tog x antal selfies i köket och fick en massa hurran i kommentarsfältet, tack!

Insta10.png

Och Mileon fick 175 stycken av er att göra det tomma hjärtat rött.

På senaste.

dsc00165

Precis här har jag spenderat min tid de senaste dagarna. Jag har försökt att stiga upp tidigt om morgnarna, ibland har jag lyckats gå upp vid åtta men oftast har sängen varit alldeles för varm och mjuk för att kunna lämnas en minut innan halv tio. Dock med mina lyxiga sovmorgnar till trots har jag hunnit med ganska mycket, jag har nämligen:

✎  Förberett och skrivit blogginlägg.
✎  Ätit en hel del saffranssnurror.
✎  Jobbat med ett par frilansuppdrag.
✎  Tänt andra ljuset.
✎  Försökt att skriva en rapport om min praktik.
✎  Fått ett par roliga erbjudanden.
✎  Varav en som jag kanske kan avslöja redan senare idag.
✎  Skickat en hel del mail.
✎  Redigerat en massa bilder.
✎  Slösurfat.
✎  Fixat en julklapp.

Vad har ni haft för er på senaste?

Saker en ska göra innan julen.

julgran1

Hur underbart är det inte att vakna upp tidigt på morgonen och titta ut genom fönstret och se sin vanliga utsikt klädd i en vinterstass. Det är något magiskt över de där vita kristallerna av is och hur det kan förvandla en sån bekant stad till något helt annat. Julpirret jag hade när jag var liten ligger fortfarande kvar i magen om än lite svagare. Jag försöker göra mitt bästa för att bevara det svaga.

Jag gör det en ska göra innan jul, bakar pepparkakor, köper mängder med clementiner, äter julgodis tills en får ont i magen, hugger julgran och klär den, tänder extra många ljus, första, andra, tredje, fjärde, lyssnar på jullåtar och sjunger med, köper apelsiner, pillar in nejlikor, hänger upp de i fina vita band och sitter uppe dan före dopparedagen och väntar på att klockan ska passera tolv.

Idag klädde jag granen. Jag virade om en ljusslinga med små lysen, hängde små julgranskulor som jag fyndat för en krona styck och små virkade dukar som min fina mamma har virkat. En äppellåda fick verka som julgransfot. Det blev himla bra och visst är det något magiskt över den där gröna barrande granen också, tillsammans med de vita kristallerna förstärker de varandra och sprider magi för att göra de svaga pirret lite lite starkare.

Så här skrev jag för cirka tre år sedan och även om jag i år inte hade tiden att köpa en julgran, även om jag fyndade en sån fin julgransfot från Bülach på loppis, så bockar jag av mycket annat på listan över saker en ska (vill) göra innan julen.

Vad har ni bockat av?

Veckans tips.

bonbons

Finaste tipset denna vecka, min absoluta favoritbutik nu som webshop. Perfekt när en bor cirka 283 kilometer ifrån. Mina favoriter från butiken än så länge är denna fina kopp som jag länge har spanat efter,  dessa två anteckningsböcker från rifle paper co, samt detta barriga kuddfodral som får mig att tänka på sommarförmiddagarna vid stranden. De där rackarns barren stack en alltid i huden igenom handduken, de gör sig bättre på en mjuk kudde tycker jag. Klicka på bilden för att kika in vettja!

Saffranssnurror med mandelmassa.

dsc00203dsc00258
dsc00231

Idag är det andra advent och vad passar då bättre än att baka och äta en viss mängd smarriga saffransbullar med mandelmassa. Receptet fick jag av min mamma och i kombination med ett annat recept blev det så här:

Deg:
50 gram jäst
100 gram smör
5 dl mjölk
250 gram kesella
2 påsar saffran
1,5 dl socker
0,5 tsk salt
17 dl mjöl

Fyllning:
200 gram mandelmassa
200 gram smör
Lite kardemumma

Innan ugn:
Ägg
Pärlsocker
Mandel

  • Smula ner jästen i en bunke.
  • Värm mjölken till 37 grader.
  • Tillsätt saffranet i mjölken + häll över i bunken.
  • Tillsätt resten av degingredienserna.
  • Vispa och knåda till en bra deg + jäs i 4o min.
  • Blanda ihop fyllningen.
  • Kavla ut delar av degen till stora rektanglar.
  • Bred på fyllningen.
  • Vik rektanglarna dubbelt.
  • Skär långa remsor.
  • Snurra ihop.
  • Lägg snurrorna på bakplåtspapper + jäs i 30 min.
  • Pensla med ägget + strö över mandeln och pärlsockret.
  • Grädda på 225 grader i 5-10 min.
  • Tänd andra ljuset + ät valfri mängd.